Pastel de chorizo con queso emmenthal y aceitunas

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Este pastel de chorizo con queso emmenthal y aceitunas  es una manera original y diferente de disfrutar de nuestros productos. Una mezcla atrevida y única de mezclar el estupendo chorizo de La Venta de Don Baldomero.  Un pastel salado de sabor inigualable con nuestro mejor producto.

 

Receta de pastel de chorizo con queso emmenthal y aceitunas.

Ingredientes para cuatro personas:

Utensilios:

Comenzamos precalentando el horno a 180º.

A continuación en un cuenco batimos con la batidora los huevos con la leche y el aceite mientras vamos añadiendo poco a poco la harina y la levadura.

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Seguidamente picamos el chorizo, las aceitunas  y rayamos el queso. Añadimos y mezclamos con la masa anterior.

Salpimentamos al gusto y lo colocamos todo en un molde antiadherente para introducirlo en el horno y hornearlo durante cuarenta y cinco minutos a 180º.

Pasado este tiempo sacamos el pastel de chorizo con queso emmenthal y aceitunas y lo servimos acompañado de un buen vino tinto San Genadio Roble de Bodegas Baelo. Buen provecho.

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