Pasta con chorizo y queso curado

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La pasta con chorizo y queso curado es una receta muy rica para disfrutar en familia del mejor embutido de La Venta de Don Baldomero. El queso curado y el chorizo son una gran combinación que junto con nuestra pasta favorita nos va a salir un plato redondo que gustara mucho a los más pequeños de la casa.

 

Receta de pasta con chorizo y queso curado.

Ingredientes para cuatro personas:

Utensilios:

Lo primero que vamos a hacer es cocer la pasta en una cacerola con agua con sal y una cucharada de aceite.

A continuación en una sartén con un poco de aceite salteamos una  cebolla que previamente habremos cortado en láminas, el chorizo cortado en rodajas y le añadimos la guindilla.

Pasta con chorizo y queso curado

Después añadimos la pasta recién hecha y acabamos con unas lascas de queso curado, sal y pimienta recién molida.

Servimos en una fuente y ya podemos disfrutar de nuestro plato de pasta con chorizo y queso curado acompañado de un buen vino tinto La Costana de Bodegas Gordoncello. Buen provecho.

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